Aujourd’hui, j’avais envie de vous faire partager une bonne adresse, le restaurant LIZA, de la cuisine libanaise moderne et légère. J’ai pu le prendre en photo sous toutes les coutures grâce à ma coach anti-timidité. Faites-moi penser à ne plus sortir sans appareil, et sans copine !
Si dans les grandes lignes, je ne suis pas très difficile et j’aime découvrir de nouvelles saveurs, lorsque je vais au resto, je veux me régaler (carrément !!!). Pour tout vous avouer, ça me met en rogne lorsque j’y mange mal. Je n’ai pas un budget sans limite, donc la sortie au restaurant est un moment particulier pas une façon de me nourrir.
J’ai eu envie de partager avec vous cette adresse, car tout y est réuni. Ils ont trouvé l’équilibre parfait pour répondre aux exigences ambivalentes que l’on peut avoir. On veut que le serveur soit là mais pas là, on veut être surpris mais trouver ses repères, on aime qu’il y ait du monde mais on veut que soit intime… Une sortie au restaurant, c’est un tout entre la cuisine et l’ambiance.
L’accueil et le service : impeccable, ce sont clairement des professionnels. Le résultat, une présence discrète et bienveillante, toujours là pour vous servir mais sans vous envahir.
La table : elle répond aussi à l’équilibre intimité et lieu chaleureux. Les tables ne sont pas agglutinées mais on ne se sent pas isolés.
La décoration à l’image de la cuisine : légère, contemporaine et travaillée. Elle mélange savoir-faire et modernité. Très beau, chic mais pas ostentatoire.
La cuisine : le plus du plus, la crème de la crème, le hommos du hommos !!! Top, on re-découvre la cuisine libanaise sans le gras, une cuisine encore plus aromatique et tout en finesse. Gastronomique mais healthy !
Les prix : le midi pour un plateau 5 mezzés (à partir de 21 euros) et un dessert type assortiment de baklawas du Liban (8 euros). Très correct par rapport à la qualité de la cuisine, des produits et du service.
Ne pas oublier de goûter la limonade maison à la fleur d’oranger pour le voyage !!!
LIZA – 14 rue de la banque 75002 PARIS (métro Bourse)
